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Artisanat Et Gastronomie À Osuna: Tradition des générations

ARTISANAT

La tradition artisane possède une grande histoire, suite aux décades de travail de grandes maîtres. Les travaux de céramique sont encore réalisés dans la ville et ses éléments décoratifs se fondent sur les carreaux sévillans du XVIIIe siècle qui ornementent les cours intérieures et les cloîtres des couvents et monastères. Les travaux en verre, forge, résine, corde ou cuir de Cordoue constituent de grands échantillons de cette maîtrise artisane d’Osuna.

José A. Molina. Ceramic Crafts
El Ejido Industrial Estate, Plot 146

12 Arrieros Street
Tel: 696 461 630/954 812 769
www.ceramicasmolina.com
artesanía@ceramicasmolina.com

Art2. Cordoban and Guadamecí Workshop
Belmonte Industrial Estate

50 Alfareros Street
Tel: 954 815 309
info@arte2.es
www.arte2.es

Woodcarver José Carlos Ligero
Tel. 676897309
j.cligero@gmail.com

GASTRONOMIE

Les rues blanches et monumentales d’Osuna, ainsi que ses températures douces pendant toute l’année, constituent un entourage idéal pour une dégustation en plain air des plats typiques de la ville. Parmi les plats les plus remarquables de cette gastronomie riche et variée, on trouve la ardoria, le cocido ursaonés, les repapalillas de bacalao ou le guiso de tagarninas, accompagnés avec l’excellent huile d’olive local.
En ce qui concerne les gâteaux, il faut remarquer les anciens gachas de San Arcadio, les aldeanas et les spécialités des Couvents de la Encarnación, Concepción et San Pedro.

Quesí Food Products
Industrial Estate Service Area
22 Málaga Avenue
41640 Osuna-Seville
623 015 759
Convent of the Incarnation (Discalced Mercedarians)
15 San Antón Street
954 811 121
Convent of the Conception
1 Seville Street
954 810 425
Convent of Saint Peter (Carmelite Sisters)
17 Cristo Street
954 810 647
Santo Domingo Bakery and Confectionery
63 Carrera Street
Tel:954 81 03 27

San Francisco Bakery

2B Arjona Assistant Street
Tel:954 81 13 80

Torres Confectionery Workshop

8A Esparteros Street
Tel: 955 82 03 53

Gluttire Creative Bakery

Sor Ángela Street, Shop 122
Telf: 659 43 41 85